Restaurant in Japanese: レストラン, お店, 食堂 and how to eat outレストランと店のちがい、お店での言い方
Restaurant in Japanese is レストラン (resutoran), but the word has a Western ring to it — for most everyday places to eat, Japanese people say お店 (omise), 食堂 (shokudō (shokud), 居酒屋 (izakaya) or just 店 (mise).
日本語で restaurant は「レストラン」です。でも西洋の感じがする言葉です。ふつうのお店は「お店」「食堂」「居酒屋」「店」と言います。
If you searched for "restaurant in Japanese hiragana," the short answer is that レストラン is a loanword, so it is written in katakana. This article sorts out which word to use for which kind of place, then walks you through the whole meal in order: walking in, saying how many people you are, calling the staff, paying, and leaving. The anime line you already know, いらっしゃいませ, gets its own section.
The basics
How do you say restaurant in Japanese?
レストラン (resutoran). It comes from English and is written in katakana: レ・ス・ト・ラ・ン, five beats. Say it with the stress light and even; the ト and ラ are clear, and the ン at the end is its own beat.
このレストランはおいしいです。 — This restaurant is delicious. (polite, plain statement) レストランで晩ごはんを食べます。 — I eat dinner at a restaurant. (polite, a plan or habit)
In daily life, however, レストラン usually points to a sit-down place with a Western feel: a table, a menu, courses or set plates of Western-style food. It is not the default word for "anywhere you can eat." That is where learners go wrong, and the next section fixes it.
What is the difference between レストラン, 店, お店, 飲食店 and 食堂?
レストラン is one kind of place; 店 is the general word for any shop; 食堂 and 居酒屋 name more specific kinds of eating places. Here is the whole map in one table.
| Word | Reading | What it suggests |
|---|---|---|
| レストラン | resutoran | Sit-down restaurant, often Western-style |
| 店 / お店 | mise / omise | Any shop or place of business; お店 is the softer, politer form |
| 飲食店 | inshokuten | The formal, official term for any place serving food and drink |
| 食堂 | shokudō | Plain, everyday eating hall with simple meals |
| 定食屋 | teishokuya | A place built around set meals (rice, soup, main dish, pickles) |
| 居酒屋 | izakaya | A place for drinks with many small dishes to share |
| ファミレス | famiresu | Family restaurant chain, short for ファミリーレストラン |
| カフェ / 喫茶店 | kafe / kissaten | A place for drinks and light food |
飲食店 breaks down as 飲 (drink) + 食 (eat) + 店 (shop). You will see it on notices and in news; you will rarely say it out loud when making plans.
How do you ask a friend for a good place to eat?
Use 店, not レストラン: いい店知ってる？ (Do you know a good place?) It is short, casual, and covers a ramen counter just as well as a fancy dinner spot.
いい店知ってる？ — Do you know a good place? (casual, friend to friend) この辺においしいお店はありますか。 — Is there a good place to eat around here? (polite, asking a stranger or staff) 今日はどこで食べる？ — Where shall we eat today? (casual, making plans)
Notice that the polite version uses お店. Adding お to a noun often makes it softer and more respectful, and that is the form you will hear most from staff and from adults speaking politely. For more food vocabulary around these sentences, see eat in Japanese and Japanese words for delicious.
Beyond the basics
What do you say when you walk in?
The staff will greet you with いらっしゃいませ (irasshaimase), "welcome." You do not need to answer it with words. A small nod is enough. This is the line you hear in nearly every anime that has a shop scene, usually shouted cheerfully from behind the counter.
Then comes the question about your group size. This is the point where many learners freeze.
いらっしゃいませ。何名様ですか。 — Welcome. How many people? (polite, standard staff greeting) 二人です。 — Two people. (polite, answering) 一人です。 — Just one. (polite, eating alone) 三人です。 — Three people. (polite, answering)
何名様 is the respectful way to ask "how many people?" Staff use it for you, so you never use 名様 for yourself. You answer with 人: 一人 (hitori), 二人 (futari), 三人 (sannin), 四人 (yonin). Notice that 一人 and 二人 are irregular. You can also use 名 for a slightly more formal feel, as in 二名です, but 二人です is perfectly natural for a customer.
How do you get the staff's attention?
Say すみません (sumimasen) and raise your hand a little. In Japan you usually call staff yourself; waiting for them to come by may take a long time. すみません works here because it also means "excuse me."
すみません。 — Excuse me. (polite, calling staff) すみません、注文いいですか。 — Excuse me, may I order? (polite, ready to order) すみません、お水をください。 — Excuse me, some water, please. (polite, asking for something)
Some places have a call button on the table. Press it instead of calling out. For how to change something after you have already ordered, see how to change your order in Japanese, and for the difference between ください and お願いします, see please in Japanese.
How do you ask for the bill?
お会計お願いします (okaikei onegaishimasu). 会計 means "payment, the bill," and お makes it polite. In many places you do not wait at the table. You take the receipt to the register near the exit and pay there.
お会計お願いします。 — The bill, please. (polite, at the table or register) 別々でお願いします。 — Separate bills, please. (polite, splitting) カードは使えますか。 — Can I use a card? (polite, asking about payment)
What do you say when you finish and leave?
ごちそうさまでした (gochisōsama deshita) — "thank you for the meal." You say it after eating. The partner phrase before eating is いただきます (itadakimasu). Together they bookend the meal.
いただきます。 — Let's eat. / Thank you for the food. (before eating) ごちそうさまでした。 — Thank you for the meal. (after eating)
Who do you say it to? Two people: the staff, as you walk out ("that was a good meal"), and a person who treated you, if someone else paid. A quick ごちそうさまでした to the staff is not required, but it is a warm and common habit, especially in smaller places. Staff reply with ありがとうございました.
Speaking of drinks, the toast before a round at an izakaya is covered in cheers in Japanese.
How does it sound in anime?
You will hear いらっしゃいませ, but also a louder, shortened version. In shops and ramen counters, staff in anime often yell いらっしゃい! (the plain form) or even just a sound close to "rasshai!" It is the same greeting, cut short for energy. You may also hear 「お一人様ですか」 (party of one?) or 「こちらへどうぞ」 (this way, please) as the staff show a character to a seat.
いらっしゃい！空いてる席にどうぞ。 — Welcome! Please take any open seat. (casual-polite, a counter-style greeting) こちらへどうぞ。 — This way, please. (polite, staff leading to a table)
Common mistakes
- Calling every eating place レストラン. A ramen counter, an izakaya, and a lunch set place are not usually called レストラン. Use 店 or お店 in conversation, and the specific word (食堂, 居酒屋) when you know it.
- Answering 何名様ですか with ふたつ. 二つ counts things. People take 人: 二人です. Using 二つ for people sounds like you are counting objects.
- Using 何名様 about yourself. 様 is respectful, so it is for the other person. Say 何人 (how many people) to friends and 二人です when you answer.
- Saying ごちそうさま to the wrong person, or only to the staff. Say it after the meal, and if a friend or senior paid, say it to them too. Do not say it before you eat.
- Waiting for staff to come to you. Say すみません; it is not rude, it is the normal way to call someone in a Japanese restaurant.
- Skipping お with 会計. お会計 is the polite form to use at the register. 会計 alone is more of a word for accounting or a bill, and sounds clipped in a shop.
Practice
Do each one before opening the answer. Questions 3 and 4 are a pair — the same number of people, a counter that works and one that does not.
1. Write "restaurant" in the normal Japanese script.
Show answer
レストラン — it is a loanword, so katakana. It has five beats: レ・ス・ト・ラ・ン.
2. A friend asks you to find a place to eat. Say "Do you know a good place?" in casual Japanese.
Show answer
いい店知ってる？ — 店 is the general word for a shop or place, and it covers every kind of eatery, so you do not need to name a restaurant type.
3. Staff ask 何名様ですか and you are with one friend. Answer with the correct counter.
Show answer
二人です — people use 人, and 二人 is read futari, not nijin.
4. What is wrong with 二つです as an answer to 何名様ですか?
Show answer
The counter. 二つ counts objects. For people, use 二人 (futari). Questions 3 and 4 test the same moment with two different counters.
5. Which is the formal, official word for any place that serves food and drink: 飲食店 or 食堂?
Show answer
飲食店 — it is the umbrella term. 食堂 is one specific kind, a plain everyday eating hall.
6. You want to call a staff member over. What do you say?
Show answer
すみません — it works as "excuse me," and calling staff yourself is normal in Japan.
7. You are ready to leave. Ask for the bill politely.
Show answer
お会計お願いします — お会計 is the polite word for the bill, and お願いします is a polite request.
8. What do you say before eating, and what after?
Show answer
いただきます / ごちそうさまでした — いただきます before the meal, ごちそうさまでした after. They are a pair and cannot be swapped.
9. A friend paid for your lunch. What should you say to them when you stand up to go?
Show answer
ごちそうさまでした — it thanks the person who treated you for the meal, as well as being the general closing line to the staff.
10. You hear いらっしゃいませ as you enter. Do you have to reply with words?
Show answer
No. A small nod is enough. いらっしゃいませ is a greeting aimed at everyone, not a question that needs an answer.
Use a trial lesson to recommend a place to eat as an お店, 食堂 or 居酒屋 rather than a レストラン, and say what you would order.
FAQ
Is レストラン the normal word for a restaurant in Japan? It is a normal word, but it usually suggests a sit-down place with Western-style food. For everyday talk, 店 or お店 is safer, and for specific places the more exact word, such as 食堂 or 居酒屋, sounds more natural.
What is the difference between 店 and お店? Both mean shop or place of business. お店 is the softer, more polite form and is what staff and polite speakers tend to use. With friends, plain 店 is fine, as in いい店知ってる？
Do I answer いらっしゃいませ? You do not need to. A nod or a small smile is enough, and many people say nothing at all. Staff say it to everyone who walks in.
How do I say there are two of us? 二人です. For a group of one, 一人です; for three, 三人です. Remember that 一人 (hitori) and 二人 (futari) are irregular readings; from three on, it is 三人 (sannin), 四人 (yonin).
Who do I say ごちそうさまでした to? Say it after the meal to the person who treated you, and as a warm closing line to the staff when you leave. Never say it before you start eating; for that, use いただきます.
Is 居酒屋 a restaurant? It is a place to eat, but its focus is drinks with small dishes to share, so it is not usually called a レストラン. If you want more phrases for this kind of place, see Akihabara shop phrases.
Vocabulary from this article
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レストラン れすとらん — restaurant (Western-style, sit-down) 店 みせ — shop, place of business お店 おみせ — shop (polite form) 飲食店 いんしょくてん — place serving food and drink (formal) 食堂 しょくどう — plain everyday eating hall 定食屋 ていしょくや — set-meal restaurant 居酒屋 いざかや — izakaya, pub-style place with small dishes ファミレス ふぁみれす — family restaurant chain いらっしゃいませ いらっしゃいませ — welcome (said by staff) 何名様 なんめいさま — how many people (respectful) 二人 ふたり — two people 一人 ひとり — one person すみません すみません — excuse me お会計 おかいけい — the bill, payment いただきます いただきます — said before eating ごちそうさまでした ごちそうさまでした — thank you for the meal こちらへどうぞ こちらへどうぞ — this way, please
I'm Yuuki, a Japanese teacher based in Tokyo. I've taught on italki as a Top 1% teacher and watched over 1,500 anime, so most of the example sentences on this blog come from lines I've actually heard in class and on screen — and "how many people?" is the first question at the door that trips up almost every learner. For practice with feedback, Book a trial lesson · $13, or work through Japanese practice exercises first.
Sources: the author's own lessons and standard reference grammars.
「restaurant in japanese hiragana」で調べた人へ。「レストラン」は外国から来た言葉なので、カタカナで書きます。この記事では、どんなお店にどの言葉を使うかを説明します。そのあと、お店に入るところから出るところまでを、順番に見ます。アニメで聞く「いらっしゃいませ」も説明します。
基本の形
レストランは、日本語でどう言う？
「レストラン」です。 英語から来た言葉で、カタカナで書きます。レ・ス・ト・ラ・ン、5拍です。
このレストランはおいしいです。 — This restaurant is delicious. (ていねい・ふつうの文) レストランで晩ごはんを食べます。 — I eat dinner at a restaurant. (ていねい・予定や習慣)
ふだん「レストラン」と言うと、テーブルとメニューがある、西洋風の料理のお店を思い出すことが多いです。「食べられるところ」ならどこでも「レストラン」、ではありません。ここでまちがえる学習者が多いです。次で整理します。
「レストラン」「店」「お店」「飲食店」「食堂」のちがいは？
「レストラン」はお店の1つのしゅるいです。「店」は、どんなお店にも使える言葉です。「食堂」「居酒屋」は、もっと細かいしゅるいです。 表で見ましょう。
| 言葉 | よみ | どんな感じ |
|---|---|---|
| レストラン | れすとらん | すわって食べるお店。西洋風が多い |
| 店 / お店 | みせ / おみせ | どんなお店にも使う。「お店」はていねい |
| 飲食店 | いんしょくてん | 食べ物と飲み物を出すお店の正式な言い方 |
| 食堂 | しょくどう | ふつうの食事ができる、かざらないお店 |
| 定食屋 | ていしょくや | ごはん・みそ汁・おかずの定食のお店 |
| 居酒屋 | いざかや | お酒と、小さい料理をみんなで食べるお店 |
| ファミレス | ふぁみれす | 家族で行くチェーン店。ファミリーレストランの短い言い方 |
| カフェ / 喫茶店 | かふぇ / きっさてん | 飲み物と軽い食べ物のお店 |
「飲食店」は、「飲」（のむ）と「食」（たべる）と「店」です。お知らせやニュースで見ます。話すときは、あまり使いません。
友だちに「いい店知ってる？」と聞くには？
「レストラン」ではなく「店」を使います。「いい店知ってる？」です。 短くて、カジュアルです。ラーメン屋にも、おしゃれなお店にも使えます。
いい店知ってる？ — Do you know a good place? (カジュアル・友だちに) この辺においしいお店はありますか。 — Is there a good place to eat around here? (ていねい・知らない人やお店の人に) 今日はどこで食べる？ — Where shall we eat today? (カジュアル・予定を決める)
ていねいな言い方では「お店」を使います。名詞に「お」をつけると、やわらかくて、ていねいになります。食べ物の言葉は、「食べる」の記事と「おいしい」の言い方の記事も見てください。
もっと深く
お店に入ったとき、何と言う？
お店の人は「いらっしゃいませ」と言います。お客さんは、言葉で答えなくて大丈夫です。 軽くうなずけば十分です。アニメのお店の場面で、よく聞く言葉です。カウンターの中から、元気な声で言います。
そのあと、人数を聞かれます。ここで止まってしまう人が多いです。
いらっしゃいませ。何名様ですか。 — Welcome. How many people? (ていねい・お店の人の決まった言い方) 二人です。 — Two people. (ていねい・答える) 一人です。 — Just one. (ていねい・ひとりで食べる) 三人です。 — Three people. (ていねい・答える)
「何名様」は、相手をうやまう言い方です。お店の人がお客さんに使います。自分には「名様」を使いません。答えるときは「人」を使います。一人（ひとり）、二人（ふたり）、三人（さんにん）、四人（よにん）です。「一人」と「二人」は特別な読み方です。少しかたく「二名です」とも言えますが、お客さんは「二人です」で自然です。
お店の人を呼ぶには？
「すみません」と言って、手を少し上げます。 日本では、自分で呼ぶことが多いです。待っていても、なかなか来ないことがあります。「すみません」は「excuse me」の意味です。
すみません。 — Excuse me. (ていねい・お店の人を呼ぶ) すみません、注文いいですか。 — Excuse me, may I order? (ていねい・注文したいとき) すみません、お水をください。 — Excuse me, some water, please. (ていねい・ほしいものを言う)
テーブルにボタンがあるお店もあります。そのときは、声を出さずにボタンを押します。注文を変えるときは、注文を変える言い方の記事を見てください。「ください」と「お願いします」のちがいは、「ください」の記事にあります。
会計は、どう言う？
「お会計お願いします」です。 「会計」は、お金をはらうことです。「お」をつけるとていねいになります。テーブルで待たないお店も多いです。レシートを持って、出口の近くのレジではらいます。
お会計お願いします。 — The bill, please. (ていねい・テーブルやレジで) 別々でお願いします。 — Separate bills, please. (ていねい・分けてはらう) カードは使えますか。 — Can I use a card? (ていねい・はらい方を聞く)
食べたあと、出るとき、何と言う？
「ごちそうさまでした」です。「thank you for the meal」の意味です。 食べたあとに言います。食べる前は「いただきます」です。2つで、食事のはじめと終わりを作ります。
いただきます。 — Let's eat. / Thank you for the food. (食べる前) ごちそうさまでした。 — Thank you for the meal. (食べたあと)
だれに言いますか。2種類の人です。出るときのお店の人と、ごちそうしてくれた人（お金をはらってくれた人）です。お店の人に言うのは、必ずではありません。でも、小さいお店では、よくする、あたたかい習慣です。お店の人は「ありがとうございました」と答えます。
お酒のお店で最初に言う「乾杯」は、「乾杯」の記事にあります。
アニメでは、どう聞こえる？
「いらっしゃいませ」のほかに、もっと大きくて短い形も聞きます。 ラーメン屋やお店では、アニメの店員さんが「いらっしゃい！」と言います。「らっしゃい！」に近い音のこともあります。同じあいさつを、元気に短くしたものです。席に案内するときは、「お一人様ですか」や「こちらへどうぞ」も聞きます。
いらっしゃい！空いてる席にどうぞ。 — Welcome! Please take any open seat. (カジュアル寄り・カウンターのお店のあいさつ) こちらへどうぞ。 — This way, please. (ていねい・席に案内する)
よくあるまちがい
- 食べるところは全部「レストラン」と言う。 ラーメン屋、居酒屋、定食屋は、ふつう「レストラン」と言いません。会話では「店」か「お店」を使います。名前がわかるときは「食堂」「居酒屋」などを使います。
- 「何名様ですか」に「ふたつ」と答える。 「二つ」は、ものを数える言葉です。人は「人」を使って「二人です」と言います。人に「二つ」を使うと、ものを数えているように聞こえます。
- 自分のことに「何名様」を使う。 「様」は相手をうやまう言葉です。友だちには「何人？」と聞きます。答えるときは「二人です」です。
- 「ごちそうさま」を言う相手をまちがえる。 食べたあとに言います。友だちや先輩がはらってくれたときは、その人にも言います。食べる前には言いません。
- お店の人が来るのを、ずっと待つ。 「すみません」と呼んでください。失礼ではありません。日本のお店では、ふつうです。
- 「会計」の「お」をつけない。 レジでは「お会計」がていねいです。「会計」だけだと、会社のお金の話や、短い言い方に聞こえます。
練習
答えを見る前に、自分で考えてください。3番と4番はペアです。同じ人数で、使える数え方と、使えない数え方です。
1. 「restaurant」を、ふつうの日本語の文字で書いてください。
答えを見る
レストラン — 外国から来た言葉なので、カタカナです。5拍です。レ・ス・ト・ラ・ン。
2. 友だちに「Do you know a good place?」とカジュアルに言ってください。
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いい店知ってる？ — 「店」は、どんなお店にも使える言葉です。お店のしゅるいを言わなくて大丈夫です。
3. 店員さんに「何名様ですか」と聞かれました。友だちと2人です。正しい数え方で答えてください。
答えを見る
二人です — 人には「人」を使います。「二人」は「ふたり」と読みます。「にじん」ではありません。
4. 「何名様ですか」に「二つです」と答えるのは、どこがまちがいですか。
答えを見る
数え方です。 「二つ」はものを数える言葉です。人は「二人」です。3番と4番は、同じ場面で数え方がちがいます。
5. 食べ物と飲み物を出すお店の正式な言い方は、「飲食店」と「食堂」のどちらですか。
答えを見る
飲食店 — 全部をまとめた言葉です。「食堂」は、ふつうの食事ができる、かざらないお店の1つです。
6. お店の人を呼びたいです。何と言いますか。
答えを見る
すみません — 「excuse me」の意味で使います。日本では、自分で呼ぶのがふつうです。
7. 帰ります。ていねいに会計をお願いしてください。
答えを見る
お会計お願いします — 「お会計」はていねいな言い方です。「お願いします」は、ていねいなお願いです。
8. 食べる前に何と言いますか。食べたあとは何と言いますか。
答えを見る
いただきます / ごちそうさまでした — 食べる前が「いただきます」、食べたあとが「ごちそうさまでした」です。2つは入れかえられません。
9. 友だちがお昼をごちそうしてくれました。帰るとき、その友だちに何と言いますか。
答えを見る
ごちそうさまでした — ごちそうしてくれた人への「ありがとう」になります。お店の人へのおわりのあいさつにもなります。
10. お店に入ると「いらっしゃいませ」と言われました。言葉で答えなければいけませんか。
答えを見る
いいえ。 軽くうなずけば大丈夫です。「いらっしゃいませ」は、みんなに言うあいさつです。答えが必要な質問ではありません。
おすすめの食事のお店を、「レストラン」ではなく「お店」「食堂」「居酒屋」と呼んで、何を注文するかも体験レッスンで話してみましょう。
FAQ
「レストラン」は、日本でふつうに使う言葉ですか。 ふつうの言葉です。でも、すわって食べる、西洋風のお店を思い出すことが多いです。会話では「店」か「お店」のほうが安全です。お店のしゅるいがわかるなら、「食堂」「居酒屋」などのほうが自然です。
「店」と「お店」のちがいは？ どちらも shop や place of business のことです。「お店」はやわらかくて、ていねいです。お店の人や、ていねいに話す人がよく使います。友だちには「いい店知ってる？」のように「店」で大丈夫です。
「いらっしゃいませ」に答えたほうがいいですか。 答えなくて大丈夫です。うなずくか、小さく笑うだけで十分です。お店の人は、入ってくる全員に言います。
2人のときは、何と言いますか。 「二人です」です。1人なら「一人です」、3人なら「三人です」です。「一人」（ひとり）と「二人」（ふたり）は特別な読み方です。3人からは、三人（さんにん）、四人（よにん）です。
「ごちそうさまでした」は、だれに言いますか。 食べたあと、ごちそうしてくれた人に言います。出るときに、お店の人へのあいさつとしても言います。食べる前には言いません。前は「いただきます」です。
居酒屋はレストランですか。 食べるところですが、お酒と、みんなで食べる小さい料理が中心です。ふつう「レストラン」とは言いません。こういうお店のフレーズは、秋葉原のお店のフレーズの記事にもあります。
この記事に出た単語
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レストラン れすとらん — restaurant (Western-style, sit-down) 店 みせ — shop, place of business お店 おみせ — shop (polite form) 飲食店 いんしょくてん — place serving food and drink (formal) 食堂 しょくどう — plain everyday eating hall 定食屋 ていしょくや — set-meal restaurant 居酒屋 いざかや — izakaya, pub-style place with small dishes ファミレス ふぁみれす — family restaurant chain いらっしゃいませ いらっしゃいませ — welcome (said by staff) 何名様 なんめいさま — how many people (respectful) 二人 ふたり — two people 一人 ひとり — one person すみません すみません — excuse me お会計 おかいけい — the bill, payment いただきます いただきます — said before eating ごちそうさまでした ごちそうさまでした — thank you for the meal こちらへどうぞ こちらへどうぞ — this way, please
ユウキです。東京にいる日本語の先生です。 italki で Top 1% の先生をしていて、アニメを1,500本以上見ました。このブログの例文の多くは、授業やアニメで実際に聞いた言い方です。お店の入り口で聞かれる「何名様ですか」は、ほとんどの学習者が最初につまずく質問です。フィードバックつきで練習したい人は、Book a trial lesson · $13 へ。先に練習問題もできます。
Sources: the author's own lessons and standard reference grammars.
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