Food in Japanese: 食べ物 (たべもの), 料理, ご飯, 和食, and 食事食べ物・料理・ご飯・和食・食事のちがい
"Food" in Japanese is 食べ物 (たべもの), literally "something to eat". A prepared dish or a cuisine is 料理 (りょうり), a meal is 食事 (しょくじ) or, casually, ご飯 (ごはん), which also means rice. 和食 (わしょく) is traditional Japanese cuisine and 洋食 (ようしょく) is Western-style food, including Japan's own versions. "Let's grab food" is ご飯行こう.
日本語の「food」は「食べ物」(たべもの)です。「食べるもの」という意味です。作った1つの食べ物や、国の食べ物は「料理」(りょうり)。食事は「食事」(しょくじ)、カジュアルには「ご飯」(ごはん)で、お米の意味もあります。「和食」(わしょく)は日本の伝統の食べ物、「洋食」(ようしょく)は西洋風の食べ物で、日本で生まれたものも入ります。「Let's grab food」は「ご飯行こう」です。
How do you say "food" in Japanese?
What does 食べ物 mean?
食べ物 (たべもの), "something to eat", is food in general.
好きな食べ物は何ですか? — What's your favorite food? (polite) 日本の食べ物はおいしい。 — Japanese food is delicious. (casual)
For eating verbs, see eat in Japanese.
What does 料理 mean?
料理 (りょうり) is a prepared dish, a cuisine, or cooking itself. It does not have to be heated: sashimi and salad are 料理 too.
この料理、おいしいね。 — This dish is delicious. (casual) イタリア料理が好きです。 — I like Italian food. (polite)
For words to praise food, see Japanese words for delicious.
What does ご飯 mean?
ご飯 (ごはん) means cooked rice, and also a meal. 朝ご飯 (あさごはん) is breakfast, 昼ご飯 (ひるごはん) lunch, and 晩ご飯 (ばんごはん) dinner.
ご飯行こう! — Let's grab food! (casual) 晩ご飯、何にする? — What should we have for dinner? (casual)
Which word do you use when?
The three words are not separate boxes. One curry can be 好きな食べ物, a good 料理, or today's ご飯, depending on what you are talking about.
| Word | Use it when you talk about… | Example |
|---|---|---|
| 食べ物 | the kind of thing people eat, in general or something you do not recognize yet | カレーは好きな食べ物です。 (Curry is a favorite food.) |
| 料理 | a dish someone made, or a style of cooking | このカレーはおいしい料理ですね。 (This is a delicious dish.) |
| ご飯 | a meal, or the rice itself | 今日のご飯はカレーだよ。 (Today's meal is curry.) |
| 食事 | eating a meal, in a slightly more polite or neutral tone | 食事はもう済みましたか? (Have you finished eating?) |
A common classroom puzzle is ご飯 itself. In ご飯をおかわりする (have another bowl of rice) it is rice, and in ご飯に行く (go out to eat) it is a meal. The verb next to it tells you which one.
What other food words are there?
What is the difference between 和食 and 洋食?
和食 (わしょく) is traditional Japanese cuisine. 洋食 (ようしょく) is Western-style food, and in everyday Japanese it often means dishes that developed in Japan, like omurice and hamburg steak. "Japanese food" in the broad sense, including ramen, is usually 日本の食べ物 or 日本料理.
今日は和食にしよう。 — Let's have Japanese food today. (casual)
What does 食事 mean?
食事 (しょくじ) is a meal or the act of eating. It sounds a little more polite than ご飯, but it is also used in everyday talk, like 食事した? ("Did you eat?").
一緒に食事でもいかがですか? — Would you like to have a meal together? (polite)
What is 屋台?
屋台 (やたい) is a food stall, at festivals or on the street.
お祭りの屋台でたこ焼きを買った。 — I bought takoyaki at a festival stall. (casual)
Beyond the basics
What is 食べ放題?
食べ放題 (たべほうだい) is all-you-can-eat. 飲み放題 (のみほうだい) is all-you-can-drink.
焼肉の食べ放題に行った。 — I went to an all-you-can-eat yakiniku place. (casual)
How do you talk about food you can't eat?
苦手な食べ物 (にがてなたべもの) is food you don't like, and 食べられない物 is food you can't eat, for example because of allergies or dietary restrictions. 苦手 alone does not tell you whether it is an allergy, so ask directly if it matters. See picky eater in Japanese.
苦手な食べ物はありますか? — Is there any food you don't like? (polite)
What does グルメ mean?
グルメ is a foodie, or good food in general: B級グルメ (ビーきゅうグルメ) is cheap, tasty everyday food.
この町はB級グルメが有名だ。 — This town is famous for cheap eats. (casual)
What do you say before and after eating?
Before eating, people say いただきます, and after eating, ごちそうさまでした. Both show thanks for the food and for whoever made or paid for it. See itadakimasu and gochisousama.
Common mistakes
- Praising a plate with 食べ物. To compliment a finished dish, 料理 is the more natural word. (Asking "what food is this?" about something unfamiliar is fine with 食べ物.)
- Thinking ご飯 only means rice. It also means a meal.
- Using 食事 for a casual invitation to friends. 食事行こう is understandable, but ご飯行こう is what friends usually say.
- Calling omurice 和食. It is 洋食, Japanese-style Western food.
Practice
Try each answer before opening it. These questions use new situations, not the examples above.
1. A friend points at an unfamiliar item at a market and you want to ask what kind of food it is. Politely.
Show answer
これは何という食べ物ですか? — 食べ物. You are asking about the thing itself, not praising a finished dish, so 食べ物 fits here.
2. Compliment the curry your friend cooked, casually: "This dish is great."
Show answer
この料理、最高だね。 — 料理. A finished plate in front of you is a 料理.
3. Ask a coworker politely if they want to eat lunch together.
Show answer
お昼ご飯、一緒にどうですか? — 昼ご飯 is lunch, and ご飯 here means a meal. For a polite offer 食事 would also work, but ご飯 is lighter.
4. Say casually, "Tonight's dinner is okonomiyaki."
Show answer
今日の晩ご飯はお好み焼きだよ。 — 晩ご飯 (dinner). The same dish can be a 好きな食べ物 or a 料理 too; here you name tonight's meal, so ご飯 fits.
5. Your friend says ご飯をおかわりしてもいい? at a home meal. What does ご飯 mean?
Show answer
Cooked rice (a second helping of rice). — ご飯 means rice when it is something you refill; compare ご飯に行こう, where it means a meal.
6. Suggest Western-style food today, casually.
Show answer
今日は洋食にしよう。 — 洋食. Omurice and hamburg steak count, because they are Western-style dishes that developed in Japan.
7. Say politely, "I like Chinese food."
Show answer
中華料理が好きです。 — 〜料理 attaches to a country or style to name a cuisine.
8. Say "I ate candy apples at the summer festival stall."
Show answer
夏祭りの屋台でりんご飴を食べた。 — 屋台 is a food stall; りんご飴 (りんごあめ) is a candy apple.
9. Ask politely if there is any food someone cannot eat.
Show answer
食べられない物はありますか? — 食べられない物 is food a person cannot eat, for example because of allergies or religion. 苦手 only says they dislike it, so it does not tell you about allergies.
10. Say "We went to an all-you-can-drink place after work."
Show answer
仕事の後に飲み放題の店に行った。 — 飲み放題 follows the same pattern as 食べ放題: verb stem + 放題.
FAQ
Is ramen 和食? Many people say it is, but the label is not fixed. Ramen came from Chinese noodles and is often grouped with Japanese everyday food, while 和食 in the narrow sense usually means traditional cuisine like rice, miso soup and fish. In a restaurant, "和食" on a menu rarely includes ramen.
Can I say ご飯 in a formal situation? Yes, with お or an honorific verb it is fine, for example ご飯をいただきます. For a very formal invitation, 食事 or お食事 is the safer choice.
What do I call a snack or sweets? お菓子 (おかし) is sweets and snacks, and おやつ is a snack between meals. They are not usually called 食べ物 on their own.
How do I ask what someone wants to eat? 何が食べたいですか? asks what they want to eat, and 何を食べますか? asks what they will eat.
Vocabulary from this article
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食べ物 たべもの — food 料理 りょうり — dish, cuisine, cooking ご飯 ごはん — meal, rice 晩ご飯 ばんごはん — dinner 食事 しょくじ — meal; eating 和食 わしょく — Japanese cuisine 洋食 ようしょく — Western-style food 屋台 やたい — food stall 食べ放題 たべほうだい — all-you-can-eat 苦手 にがて — not a fan of お菓子 おかし — sweets, snacks
I'm Yuuki, a Japanese teacher based in Tokyo. I've taught on italki as a Top 1% teacher and watched over 1,500 anime. 好きな食べ物は何ですか? is the easiest conversation starter I know, and ご飯行こう is the phrase that turns a classmate into a friend. For practice with feedback, Book a trial lesson · $13, or try the Japanese practice exercises first.
Sources: the author's own lessons and standard reference grammars.
「food」は日本語で何と言う?
「食べ物」はどんな意味?
「食べ物」(たべもの)は「something to eat」。大きく「food」です。
好きな食べ物は何ですか? — What's your favorite food? (丁寧) 日本の食べ物はおいしい。 — Japanese food is delicious. (カジュアル)
食べる動詞は、「食べる」の記事を見てください。
「料理」はどんな意味?
「料理」(りょうり)は、作った食べ物、国や地域の食べ物、また作ること自体です。熱くなくてもいいです。さしみもサラダも料理です。
この料理、おいしいね。 — This dish is delicious. (カジュアル) イタリア料理が好きです。 — I like Italian food. (丁寧)
おいしいと言う言葉は、「おいしい」の言い方の記事を見てください。
「ご飯」はどんな意味?
「ご飯」(ごはん)は、炊いたお米で、食事の意味もあります。朝ご飯(あさごはん)は breakfast、昼ご飯(ひるごはん)は lunch、晩ご飯(ばんごはん)は dinner です。
ご飯行こう! — Let's grab food! (カジュアル) 晩ご飯、何にする? — What should we have for dinner? (カジュアル)
どの言葉をいつ使う?
3つの言葉は、別々の箱ではありません。1つのカレーも、話すことによって、好きな食べ物にも、いい料理にも、今日のご飯にもなります。
| 言葉 | こんな時に使う | 例 |
|---|---|---|
| 食べ物 | 食べるものの種類。大きく、またまだ知らないもの | カレーは好きな食べ物です。 (Curry is a favorite food.) |
| 料理 | 人が作った1つの食べ物、または料理のスタイル | このカレーはおいしい料理ですね。 (This is a delicious dish.) |
| ご飯 | 食事、またはお米そのもの | 今日のご飯はカレーだよ。 (Today's meal is curry.) |
| 食事 | 食事をすること。少し丁寧、または中立 | 食事はもう済みましたか? (Have you finished eating?) |
教室でよくあるなぞは「ご飯」です。「ご飯をおかわりする」(have another bowl of rice)はお米、「ご飯に行く」(go out to eat)は食事です。そばの動詞で分かります。
ほかの食べ物の言葉は?
和食と洋食のちがいは?
「和食」(わしょく)は日本の伝統の食べ物です。「洋食」(ようしょく)は西洋風の食べ物で、ふつうの会話では、オムライスやハンバーグのように日本で生まれた料理をよく言います。ラーメンも入る広い意味の「Japanese food」は、「日本の食べ物」か「日本料理」と言います。
今日は和食にしよう。 — Let's have Japanese food today. (カジュアル)
「食事」はどんな意味?
「食事」(しょくじ)は、食事、または食べることです。「ご飯」より少し丁寧ですが、「食事した?」(Did you eat?)のように、ふだんの会話でも使います。
一緒に食事でもいかがですか? — Would you like to have a meal together? (丁寧)
「屋台」は何?
「屋台」(やたい)は、お祭りや道にある、食べ物の店です。
お祭りの屋台でたこ焼きを買った。 — I bought takoyaki at a festival stall. (カジュアル)
もう少し
「食べ放題」は何?
「食べ放題」(たべほうだい)は all-you-can-eat。「飲み放題」(のみほうだい)は all-you-can-drink です。
焼肉の食べ放題に行った。 — I went to an all-you-can-eat yakiniku place. (カジュアル)
食べられない食べ物はどう話す?
「苦手な食べ物」(にがてなたべもの)は、好きではない食べ物。「食べられない物」は、アレルギーや食事のルールなどで、食べられない食べ物です。「苦手」だけでは、アレルギーかどうか分かりません。大事な時は、はっきり聞きましょう。 「好き嫌い」の記事も見てください。
苦手な食べ物はありますか? — Is there any food you don't like? (丁寧)
「グルメ」は何?
「グルメ」は、食べるのが好きな人、またはおいしい食べ物のことです。「B級グルメ」(ビーきゅうグルメ)は、安くておいしい、ふだんの食べ物です。
この町はB級グルメが有名だ。 — This town is famous for cheap eats. (カジュアル)
食べる前と後に何と言う?
食べる前は「いただきます」、食べたあとは「ごちそうさまでした」と言います。どちらも、食べ物と、作った人、お金を出した人へのお礼の気持ちです。 「いただきます」と「ごちそうさま」の記事も見てください。
よくあるまちがい
- お皿の食べ物を「食べ物」とほめる。 出てきた料理をほめる時は「料理」が自然です。(知らないものを「what food is this?」と聞く時は「食べ物」でいいです。)
- 「ご飯」はお米だけだと思う。 食事の意味もあります。
- 友だちを誘うのに「食事」を使う。 「食事行こう」も通じますが、友だちはふつう「ご飯行こう」と言います。
- オムライスを「和食」と言う。 「洋食」です。日本風の西洋料理です。
練習
答えを自分で作ってから、開いてください。上の例とはちがう場面です。
1. 友だちと市場にいます。知らないものがあって、どんな食べ物か丁寧に聞きたいです。
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これは何という食べ物ですか? — 食べ物。できた料理をほめるのではなく、そのもののことを聞くので、「食べ物」が合います。
2. 友だちが作ったカレーを、カジュアルにほめます。「This dish is great.」
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この料理、最高だね。 — 料理。目の前の1皿は「料理」です。
3. 同僚に、お昼を一緒に食べるか、丁寧に聞きます。
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お昼ご飯、一緒にどうですか? — 昼ご飯は lunch で、ここでの「ご飯」は食事です。丁寧な誘いなら「食事」も使えますが、「ご飯」のほうが軽いです。
4. カジュアルに「Tonight's dinner is okonomiyaki.」と言います。
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今日の晩ご飯はお好み焼きだよ。 — 晩ご飯(dinner)。同じ料理が「好きな食べ物」にも「料理」にもなりますが、ここは今夜の食事を言うので「ご飯」が合います。
5. 友だちが家の食事で「ご飯をおかわりしてもいい?」と言いました。この「ご飯」は何ですか。
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炊いたお米(お米のおかわり)。 — おかわりするものは「お米」の意味です。「ご飯に行こう」の「ご飯」は食事の意味と比べましょう。
6. カジュアルに「今日は西洋風の食べ物にしよう」と言います。
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今日は洋食にしよう。 — 洋食。オムライスやハンバーグも入ります。日本で生まれた西洋風の料理だからです。
7. 丁寧に「I like Chinese food.」と言います。
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中華料理が好きです。 — 「〜料理」は、国やスタイルの名前につけて、その国の食べ物を言います。
8. 「I ate candy apples at the summer festival stall.」と言います。
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夏祭りの屋台でりんご飴を食べた。 — 屋台は食べ物の店。りんご飴(りんごあめ)は candy apple です。
9. 食べられない食べ物があるか、丁寧に聞きます。
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食べられない物はありますか? — 「食べられない物」は、アレルギーや宗教などで食べられない物です。「苦手」は好きではないだけなので、アレルギーは分かりません。
10. 「We went to an all-you-can-drink place after work.」と言います。
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仕事の後に飲み放題の店に行った。 — 「飲み放題」は「食べ放題」と同じ形です。動詞の語幹+放題。
よくある質問
ラーメンは和食ですか。 そう言う人も多いですが、決まった答えはありません。ラーメンは中国の麺から来て、日本のふだんの食べ物としてよく入れられます。「和食」のせまい意味は、お米、みそ汁、魚などの伝統の料理です。メニューの「和食」に、ふつうラーメンは入りません。
フォーマルな場面で「ご飯」と言えますか。 はい。「お」や敬語の動詞をつければ大丈夫です。たとえば「ご飯をいただきます」。とてもフォーマルな誘いは、「食事」「お食事」のほうが安全です。
お菓子はどう言いますか。 「お菓子」(おかし)は sweets や snacks で、「おやつ」は食事の間に食べるものです。ふつう、それだけで「食べ物」とは言いません。
何が食べたいか、どう聞きますか。 「何が食べたいですか?」は食べたいもの、「何を食べますか?」はこれから食べるものを聞きます。
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食べ物 たべもの — food 料理 りょうり — dish, cuisine, cooking ご飯 ごはん — meal, rice 晩ご飯 ばんごはん — dinner 食事 しょくじ — meal; eating 和食 わしょく — Japanese cuisine 洋食 ようしょく — Western-style food 屋台 やたい — food stall 食べ放題 たべほうだい — all-you-can-eat 苦手 にがて — not a fan of お菓子 おかし — sweets, snacks
ユウキです。東京の日本語の先生です。 italki でトップ1%の先生をしていて、アニメを1,500本以上見ています。「好きな食べ物は何ですか?」は、いちばん話しやすい最初の質問で、「ご飯行こう」はクラスメートが友だちになる言葉です。フィードバックつきの練習は、体験レッスン · $13 へ。先に 日本語の練習問題 もどうぞ。
More drills like the ones above, plus a timed JLPT-style mock test: Practice · N5上のような練習問題と、時間つきのJLPT形式のもぎ試験: 練習ページ · N5 · Read something at this level: JLPT N5 stories with audio · この級の読み物: JLPT N5 の読み物(音声つき)
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