Beer in Japanese: ビール (biiru), 生ビール, とりあえず and how to order oneビール・生ビール・とりあえず生の言い方
Beer in Japanese is ビール (biiru), written in katakana and pronounced with a long "ii", so you hold the vowel in ビ for two beats: bi-i-ru, three beats in all, not the English "beer".
日本語で beer は「ビール」です。カタカナで書いて、「ビー」を長く言います。英語の beer とは、ちがう音です。
The word is easy to learn and surprisingly easy to say wrong. One missing vowel turns your drink into a building.
The basics
How do you say beer in Japanese?
ビール (biiru) is the standard word, and it is a loanword written in katakana. It came into Japanese from a European word (bier), not from English, and it is pronounced with Japanese sounds, so it differs from the English word. The reading in hiragana is びーる, but you will almost always see it in katakana.
ビールをください。 — Beer, please. (polite, ordering) ビールを飲みます。 — I drink beer. (polite, habit or plan)
Like any drink, ビール takes を when the verb is 飲む. If you want the verb on its own, see how to say "drink" in Japanese.
Why does the long vowel matter so much?
Because ビル (biru) and ビール (biiru) are two different words: ビル is a building, ビール is beer. The only difference is the stretch on the first vowel. In katakana the long vowel is written with the dash ー, so ビール has three beats: bi, i, ru, with the "bi-i" held for two beats and not cut short.
| Word | Reading | Meaning |
|---|---|---|
| ビール | biiru | beer |
| ビル | biru | building |
Say "bii" as long as "ta-ta". The r is a quick tap of the tongue, the same sound as in Spanish "pero", not the English r.
ビールをお願いします。 — A beer, please. (polite, ordering from staff) あのビルは高いですね。 — That building is tall, isn't it? (polite, small talk)
ビル (biru) with a short vowel is a different word, "building". Staff will usually guess what you mean, but practice the length so it comes out right.
What is 生ビール, and what does 生 mean?
生ビール (nama biiru) is beer that has not been heat-treated, and in restaurants it means draft beer poured from a tap. 生 (nama) means "raw" or "fresh". Some canned and bottled beers also say 生 on the label, because the word describes the brewing, not the container. But on an izakaya menu, 生 on its own means the tap beer.
生ビールをひとつください。 — One draft beer, please. (polite, ordering one) 生で。 — Draft, please. (short, said when the staff already asked about drinks)
You will also see 中生 (chuunama), which is a medium-size mug of draft beer, and sometimes 大生 for large. Think of 中 as "medium", the same as in M-size clothes. 中 is a name, not a fixed volume: the size depends on the shop, so ask if it matters.
A short order puts it together:
お飲み物は？ — Anything to drink? (staff) 生ビールを二杯お願いします。 — Two draft beers, please. (you) サイズはいかがなさいますか。 — What size would you like? (staff, very polite) 中でお願いします。 — Medium, please. (you)
Once the staff have asked about drinks, you can shorten your answer to 生で。
What does とりあえず生 mean?
とりあえず生 means "draft beer for now", and it is the classic first order at a Japanese drinking table. とりあえず means "for the time being" or "to start with". When a group sits down, the organizer often checks that everyone wants beer, then orders it in one go. Drinks arrive fast, and then people look at the menu with calmer minds.
とりあえず、生を一杯お願いします。 — One draft beer to start, please. (polite, ordering for yourself) とりあえず、生を三杯お願いします。 — Three draft beers to start, please. (polite, after checking that all three want beer) とりあえず、ビールで。 — Beer for now. (casual, first order, the で marks the choice)
とりあえず生 on its own does not say how many. When you order for a group, add the number or let the staff ask. The で here is the "I'll go with" で, the same shape as 紅茶で ("tea for me") when choosing from a list.
How do you say "cheers"?
乾杯 (kanpai) is "cheers", said when you raise your glasses for a toast. Literally it means "dry the cup". The group says it together, usually after the first drinks arrive and before anyone takes a sip.
乾杯！ — Cheers! (for everyone, the standard toast) それでは、乾杯！ — Well then, cheers! (slightly formal, said by the host)
If the group plans a toast, wait for 乾杯 before the first sip. After that, drink at your own pace.
Beyond the basics
How do you count beer: 一杯, 一本 or 一缶?
Use 杯 (hai) for glasses and mugs, and 本 (hon) for bottles. Cans are counted 本 in everyday speech, and 缶 (kan) also works. The counter changes with the container, not with the beer.
| Container | Counter | One | Two | Three |
|---|---|---|---|---|
| Glass, mug (draft) | 杯 | いっぱい | にはい | さんばい |
| Bottle | 本 | いっぽん | にほん | さんぼん |
| Can (also 本) | 缶 | いっかん | にかん | さんかん |
The sound changes (はい, ぱい, ばい) are the usual counter shifts, explained in how to count in Japanese.
生ビールを二杯ください。 — Two draft beers, please. (polite, counting glasses) 瓶ビールを三本お願いします。 — Three bottles of beer, please. (polite, at a place that serves bottled beer) 缶ビールを一本買いました。 — I bought one can of beer. (polite, past, 一本 is the everyday way to count a can)
一缶 is also correct but sounds stiffer. In real speech people often just say the number with ひとつ or ふたつ ("one, two") for a casual order. The container word is the thing to learn first.
What are 発泡酒 and 第三のビール?
発泡酒 is a beer-style drink that the liquor tax law classes separately from beer, by ingredients such as the malt ratio, and 第三のビール is an informal nickname for the beer-style drinks long sold as the "new genre". 発泡酒 (happoushu) literally means "sparkling alcohol", and 第三のビール (daisan no biiru) means "the third beer". Since October 2023 those cheaper drinks are classed as 発泡酒 too, so they are not a separate legal category. In October 2026 the tax rates for beer-style drinks were unified, but the categories still appear on labels. You do not need to order by these names. Just recognize them on a label.
これはビールですか、それとも発泡酒ですか。 — Is this beer, or is it happoushu (a cheaper beer-style drink)? (polite, asking about a drink)
How do you describe alcohol tolerance?
Use お酒に強い (strong with alcohol) and お酒に弱い (weak with alcohol). お酒 is the general word for alcohol, and に marks the thing you are strong or weak against.
私はお酒に強いです。 — I can hold my alcohol. (polite, self-description) 彼はビール一杯で酔います。 — He gets drunk on one glass of beer. (polite, describing someone) お酒に弱いので、ビールは少しだけにします。 — I have a low tolerance for alcohol, so I'll just have a little beer. (polite, telling your group your plan)
酔う (you) means to get drunk, and 二日酔い (futsukayoi) means a hangover, literally "two-day drunk". Morning-after conversations include this word a lot.
昨日飲みすぎて、二日酔いです。 — I drank too much yesterday, and I have a hangover. (polite, explaining a hangover)
What is 飲み放題?
飲み放題 (nomihoudai) means "all you can drink", a fixed-time deal at many izakaya. You pay once and keep ordering within the time limit. Check what the deal covers: draft beer is not always included. For the whole event around this, see nomikai and bureikou, the Japanese drinking party.
飲み放題にしますか。 — Shall we do all-you-can-drink? (polite, an organizer asking the group) 飲み放題になさいますか。 — Would you like all-you-can-drink? (very polite, staff asking) この飲み放題に生ビールは含まれていますか。 — Is draft beer included in this all-you-can-drink? (polite, asking staff) 二時間の飲み放題でお願いします。 — Two hours of all-you-can-drink, please. (polite, ordering)
What if you do not want alcohol: ノンアル?
ノンアル (nonaru) is the short form of ノンアルコール, "non-alcoholic", and on its own it does not say which drink. For the beer-style one, say ノンアルビール. Many places have ノンアルコールビール. ノンアルでお願いします alone works only when the context already makes the drink clear.
ノンアルビールはありますか。 — Do you have non-alcoholic beer? (polite, asking at a restaurant) ノンアルビールでお願いします。 — Non-alcoholic beer, please. (polite, ordering)
ノンアル is not only for beer. If you just want a soft drink, ask ソフトドリンクはありますか, or order お水 or お茶 directly. See water in Japanese and tea in Japanese.
Why is beer sometimes written 麦酒?
麦酒 is a kanji way of writing ビール, and it can be read ビール or ばくしゅ. 麦 stands for grains such as barley and 酒 is alcohol, so 麦酒 suggests a drink made from grain. You will see it on old-fashioned signs, in novels, or as a stylish touch. For N5 you only need to recognize it, and ビール in katakana is what you write every day.
How does ビール sound in drinking scenes?
In izakaya scenes in anime and dramas, a common pattern is an order, a toast, and a sigh after the first sip. You may hear ぷはー or くぅー right after the sip, and 乾杯 just before it. Notice that the drink is often just 生 or ビール in the order, with no number: the staff and the table fill in the rest.
ぷはー、やっぱりビールだ！ — Ahh, nothing beats beer! (casual, after the first sip) みんな、乾杯！ — Everyone, cheers! (casual, raising a glass)
Common mistakes
- Saying ビル for beer. ビル is a building. Hold the ー: ビール, two beats on "bii".
- Writing ビールー. The long mark goes right after ビ and nothing follows ル: ビール. (ビイル is an old spelling. Today, write ビール.)
- Using 一杯 for bottles. Glasses and mugs are 杯. Bottles and cans are 本.
Practice
Build each answer before opening it. Questions 1 and 2 are a pair, the same sounds with one stretched vowel.
1. Say "beer" in Japanese, in katakana.
Show answer
ビール — the long vowel ー is written as a dash.
2. What does ビル mean?
Show answer
A building — ビール (beer) and ビル (building) differ only in length.
3. At an izakaya you say 生を一杯お願いします. What arrives?
Show answer
A draft beer — on an izakaya menu, 生 is beer from the tap. On a can label, 生 means the beer was not heat-treated.
4. Two friends both want beer. Order two draft beers to start, in polite Japanese.
Show answer
とりあえず、生を二杯お願いします — とりあえず means "for now", and 二杯 gives the number.
5. You want four mugs of draft beer. Which counter, and how is it read?
Show answer
四杯 (よんはい) — glasses and mugs use 杯, and 四 is read よん before it.
6. You want five bottles of beer. Which counter, and how is it read?
Show answer
五本 (ごほん) — bottles use 本. After 五 it stays ほん, unlike ぼん after 三.
7. How do you say "cheers" when you raise your glasses?
Show answer
乾杯 — it is said together after the first drinks arrive.
8. Say "I have a low tolerance for alcohol" in polite Japanese.
Show answer
お酒に弱いです — に marks what you are weak against. The opposite is お酒に強いです.
9. You do not want alcohol but want a beer-style drink. How do you order it?
Show answer
ノンアルビールでお願いします — ノンアル alone does not say which drink, so add ビール.
10. How can 麦酒 be read, and what do the characters mean?
Show answer
ビール or ばくしゅ — 麦 is a grain such as barley and 酒 is alcohol.
Order a round in a trial lesson role-play: とりあえず生, a toast, and a count of glasses and bottles.
FAQ
Can I say "beer" in English at a Japanese bar? Staff will often understand it, but the Japanese pronunciation of ビール is more natural and clearer. Just remember to hold the long vowel.
Can とりあえず go before other drinks? Yes. とりあえず just means "to start with". If you do not want beer, say とりあえず烏龍茶, "oolong tea for now", or とりあえず、ノンアルビールで.
How do I turn down a drink? Say お酒は飲めません ("I can't drink alcohol"), 今日は飲みません ("I won't drink today") or 今日はお茶にします ("I'll have tea today"). You do not have to give a reason.
How old do you need to be to order ビール in Japan? Drinking alcohol is allowed from age 20 in Japan, even though adulthood starts at 18. If you are not sure someone is 20 or older, offer ジュース or お茶, not お酒.
Vocabulary from this article
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ビール びーる — beer 生ビール なまビール — unpasteurized beer; usually draft beer when ordering 中生 ちゅうなま — medium mug of draft beer とりあえず とりあえず — for now, to start with 乾杯 かんぱい — cheers 杯 はい — counter for glasses and mugs 本 ほん — counter for bottles 缶 かん — can, counter for cans 発泡酒 はっぽうしゅ — beer-style drink classed separately from beer 第三のビール だいさんのビール — "third beer" (nickname for cheaper beer-style drinks) お酒 おさけ — alcohol 強い つよい — strong 弱い よわい — weak 酔う よう — to get drunk 二日酔い ふつかよい — hangover 飲み放題 のみほうだい — all you can drink ノンアル のんある — non-alcoholic (short form; say ノンアルビール for the beer-style drink) 麦酒 ビール、ばくしゅ — beer (kanji spelling) 飲む のむ — to drink ビル びる — building
I'm Yuuki, a Japanese teacher based in Tokyo. I've taught on italki as a Top 1% teacher and watched over 1,500 anime, so most of the example sentences on this blog come from lines I've actually heard in class and on screen, and とりあえず生 is a set phrase you will often hear at izakaya. For practice with feedback, Book a trial lesson · $13, or work through Japanese practice exercises first.
Sources: the author's own lessons and standard reference grammars.
言葉はかんたんですが、まちがえやすいです。のばす音が1つ足りないと、建物の「ビル」になります。
基本の形
ビールは、日本語でどう言う？
「ビール」がふつうの言葉です。外国から来た言葉なので、カタカナで書きます。 もとは、オランダ語の bier です。日本語の音に合わせて発音するので、英語の beer とは音がちがいます。ひらがなの読み方は「びーる」ですが、ふつうはカタカナで見ます。
ビールをください。 — Beer, please. (ていねい・注文) ビールを飲みます。 — I drink beer. (ていねい・習慣や予定)
飲み物には「を」をつけます。「飲む」について、くわしくは「飲む」の記事を見てください。
どうして長い音が大事？
「ビル」と「ビール」は、ちがう言葉だからです。「ビル」は建物、「ビール」は beer です。 ちがいは、最初の音の長さだけです。「ビール」は「ビ・ー・ル」の3拍です。カタカナでは、長い音を「ー」で書きます。
| 言葉 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|
| ビール | びーる | beer |
| ビル | びる | building |
「ビー」は、2拍の長さで言います。「r」は、舌を軽くはじく音です。英語の r とはちがいます。
ビールをお願いします。 — A beer, please. (ていねい・店の人に注文) あのビルは高いですね。 — That building is tall, isn't it? (ていねい・世間話)
「ビルをお願いします」と言っても、店の人はたぶん分かってくれます。でも、話す前に長さを聞く習慣をつけましょう。
「生ビール」の「生」は、どんな意味？
「生ビール」は、熱処理をしていないビールのことです。居酒屋では、タップから出る draft beer のことを言います。 「生」は、raw や fresh の意味です。缶やびんにも、「生」と書いてあるものがあります。でも、居酒屋のメニューにただ「生」と書いてあったら、ふつうはタップのビールです。
生ビールをひとつください。 — One draft beer, please. (ていねい・1つ注文) 生で。 — Draft, please. (短い言い方・飲み物を聞かれたとき)
「中生（ちゅうなま）」もよく見ます。中くらいのジョッキの draft beer です。「中」は、Mサイズの「中」と同じです。大きいのは「大生」と言います。「中」は名前で、決まった量ではありません。店によって量がちがうので、気になるときは聞きましょう。
短い注文の会話です。
お飲み物は？ — Anything to drink? (店の人) 生ビールを二杯お願いします。 — Two draft beers, please. (自分) サイズはいかがなさいますか。 — What size would you like? (店の人・とてもていねい) 中でお願いします。 — Medium, please. (自分)
飲み物を聞かれたあとなら、「生で。」と短く答えられます。
「とりあえず生」は、どんな意味？
「とりあえず生」は、「まず draft beer を」という意味です。日本の飲み会で、いちばん有名な最初の注文です。 「とりあえず」は、for now や to start with の意味です。みんなが座ったら、幹事が「みんなビールでいい？」と聞いて、まとめて注文することがよくあります。飲み物がすぐ来て、そのあとでゆっくりメニューを見ます。
とりあえず、生を一杯お願いします。 — One draft beer to start, please. (ていねい・自分の分を注文) とりあえず、生を三杯お願いします。 — Three draft beers to start, please. (ていねい・3人ともビールか聞いたあと) とりあえず、ビールで。 — Beer for now. (カジュアル・最初の注文)
「とりあえず生」だけでは、いくつか分かりません。グループの分を注文するときは、数を言うか、店の人に聞かれるのを待ちます。この「で」は、「これにします」の「で」です。「紅茶で」と言うのと同じ形です。
「かんぱい」は、どう書く？
「乾杯」は、cheers の意味です。グラスを合わせるときに言います。 字は「カップをかわかす」と読めます。みんなで言います。最初の飲み物が来てから、飲む前に言います。
乾杯！ — Cheers! (みんなで言う・ふつうの乾杯) それでは、乾杯！ — Well then, cheers! (少しかたい・幹事が言う)
みんなで乾杯をするときは、「乾杯」の前に飲まないでください。そのあとは、自分のペースで飲めます。
もっと深く
ビールの数え方は？「一杯」「一本」「一缶」
グラスやジョッキは「杯」、びんは「本」を使います。缶も、ふだんは「本」で数えます。「缶」も使えます。 数え方は、ビールではなく、入れ物で決まります。
| 入れ物 | 数え方 | 1つ | 2つ | 3つ |
|---|---|---|---|---|
| グラス・ジョッキ（draft） | 杯 | いっぱい | にはい | さんばい |
| びん | 本 | いっぽん | にほん | さんぼん |
| 缶（「本」も） | 缶 | いっかん | にかん | さんかん |
音が変わるのは、数え方のふつうのルールです。くわしくは、数え方の記事を見てください。
生ビールを二杯ください。 — Two draft beers, please. (ていねい・グラスの数) 瓶ビールを三本お願いします。 — Three bottles of beer, please. (ていねい・びんのビールがある店で) 缶ビールを一本買いました。 — I bought one can of beer. (ていねい・過去・缶は「一本」でふつうに数える)
「一缶」も正しいですが、少しかたい言い方です。話すときは、「ひとつ」「ふたつ」だけで注文する人も多いです。まず、入れ物の言葉を覚えましょう。
「発泡酒」と「第三のビール」は何？
「発泡酒」は、麦芽の割合などで、酒税法の上でビールと分けられている、ビールに似た飲み物です。「第三のビール」は、安い種類についた通称です。 「発泡酒（はっぽうしゅ）」は、「あわの出るお酒」の意味です。「第三のビール」は、「3つ目のビール」という意味です。2023年10月から、安い種類も「発泡酒」になったので、法律の上で別の種類ではありません。2026年10月には、ビール系の飲み物の税率が一本化されましたが、種類の名前はラベルに残っています。この名前で注文する必要はありません。ラベルで見たら分かれば大丈夫です。
これはビールですか、それとも発泡酒ですか。 — Is this beer, or is it happoushu (a cheaper beer-style drink)? (ていねい・飲み物をたずねる)
お酒に強いか弱いかは、どう言う？
「お酒に強い」と「お酒に弱い」を使います。 「お酒」は alcohol のふつうの言葉です。「に」で、強い・弱い相手を言います。
私はお酒に強いです。 — I can hold my alcohol. (ていねい・自分のこと) 彼はビール一杯で酔います。 — He gets drunk on one glass of beer. (ていねい・人のこと) お酒に弱いので、ビールは少しだけにします。 — I have a low tolerance for alcohol, so I'll just have a little beer. (ていねい・いっしょに飲む人に伝える)
「酔う」は、get drunk の意味です。「二日酔い」は hangover で、字は「2日の酔い」です。次の朝の話でよく使います。
昨日飲みすぎて、二日酔いです。 — I drank too much yesterday, and I have a hangover. (ていねい・二日酔いを説明する)
「飲み放題」とは？
「飲み放題」は、決まった時間の中で、何杯でも飲める all-you-can-drink です。 居酒屋でよくあります。1回だけお金を払って、時間の中で注文できます。飲み放題に生ビールが入っているかは、店によってちがいます。飲み会全体については、飲み会と無礼講の記事を見てください。
飲み放題にしますか。 — Shall we do all-you-can-drink? (ていねい・幹事がみんなに聞く) 飲み放題になさいますか。 — Would you like all-you-can-drink? (とてもていねい・店の人) この飲み放題に生ビールは含まれていますか。 — Is draft beer included in this all-you-can-drink? (ていねい・店の人にたずねる) 二時間の飲み放題でお願いします。 — Two hours of all-you-can-drink, please. (ていねい・注文)
お酒を飲まないときは？「ノンアル」
「ノンアル」は「ノンアルコール」の短い言い方です。「ノンアル」だけでは、どんな飲み物か分かりません。ビールのような飲み物は、「ノンアルビール」と言います。 「ノンアルコールビール」を置いている店は多いです。「ノンアルでお願いします」だけでいいのは、飲み物がもう分かる場面です。
ノンアルビールはありますか。 — Do you have non-alcoholic beer? (ていねい・店でたずねる) ノンアルビールでお願いします。 — Non-alcoholic beer, please. (ていねい・注文)
「ノンアル」はビールだけではありません。ふつうのソフトドリンクがほしいときは、「ソフトドリンクはありますか」と聞くか、お水やお茶を直接たのみます。水の記事とお茶の記事を見てください。
「麦酒」は、どう読む？
「麦酒」は「ビール」の漢字の書き方です。「ビール」とも「ばくしゅ」とも読みます。 「麦」は barley などの穀物、「酒」は alcohol なので、穀物のお酒という感じがします。古い看板、小説、おしゃれな書き方で見ます。N5では、見て分かれば十分です。ふだんは、カタカナの「ビール」を書きます。
飲み会の場面で、ビールはどう聞こえる？
アニメやドラマの居酒屋の場面では、注文、乾杯、1口目のあとのため息、という流れがよくあります。 1口目のあとに「ぷはー」「くぅー」、その前に「乾杯」と言います。注文は、数を言わずに「生」や「ビール」だけのことも多いです。数は、店の人やテーブルの人が分かってくれます。
ぷはー、やっぱりビールだ！ — Ahh, nothing beats beer! (カジュアル・1口目のあと) みんな、乾杯！ — Everyone, cheers! (カジュアル・グラスを上げる)
よくあるまちがい
- beer を「ビル」と言う。 「ビル」は建物です。「ビール」は、「ビー」を2拍にします。
- 「ビールー」と書く。 長い音の「ー」は「ビ」のすぐあとに書きます。「ル」のあとには何も付けません。（「ビイル」は古い書き方です。今は「ビール」と書きます。）
- びんにも「一杯」を使う。 グラスとジョッキは「杯」、びんと缶は「本」です。
練習
答えを見る前に、自分で考えてください。1番と2番はペアです。同じような音で、長さだけがちがいます。
1. beer を、カタカナで書いてください。
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ビール — 長い音は「ー」で書きます。
2. 「ビル」は何ですか。
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建物です — ビール（beer）とビル（building）は、長さだけがちがいます。
3. 居酒屋で「生を一杯お願いします」と言いました。何が来ますか。
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draft beer が来ます — 居酒屋のメニューでは、「生」はタップのビールです。缶のラベルの「生」は、熱処理をしていないという意味です。
4. 友だち2人とも、ビールがいいです。まず draft beer を2つ、ていねいに注文してください。
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とりあえず、生を二杯お願いします — 「とりあえず」は for now の意味です。「二杯」で数を言います。
5. draft beer をジョッキで4つたのみます。数え方と読み方を言ってください。
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四杯（よんはい） — グラスやジョッキは「杯」です。「四」は「杯」の前で「よん」と読みます。
6. びんのビールを5本たのみます。数え方と読み方を言ってください。
答えを見る
五本（ごほん） — びんは「本」です。「五」のあとは「ほん」のままで、「三」のあとの「ぼん」とはちがいます。
7. グラスを合わせるとき、cheers は何と言いますか。
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乾杯 — 最初の飲み物が来たあと、みんなで言います。
8. 「私はお酒に弱いです」を、ていねいに言ってください。
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お酒に弱いです — 「に」で、弱い相手を言います。反対は「お酒に強いです」です。
9. お酒は飲みませんが、ビールのような飲み物がほしいです。どう注文しますか。
答えを見る
ノンアルビールでお願いします — 「ノンアル」だけでは、どの飲み物か分かりません。「ビール」を足します。
10. 「麦酒」は、どう読みますか。字の意味も言ってください。
答えを見る
ビール、またはばくしゅ — 「麦」は barley などの穀物、「酒」は alcohol です。
お店でビールをたのむ場面を、体験レッスンでやってみましょう。「とりあえず生」、乾杯、グラスやびんの数え方を使います。
FAQ
日本のバーで、英語の beer と言っても大丈夫？ 店の人は分かることが多いです。でも、日本語の「ビール」のほうが自然です。長い音を忘れないでください。
「とりあえず」は、ほかの飲み物にも使える？ はい。「とりあえず」は「まず」という意味です。ビールを飲まないときは、「とりあえずウーロン茶」や「とりあえず、ノンアルビールで」と言えます。
お酒は、どうやってことわる？ 「お酒は飲めません」「今日は飲みません」「今日はお茶にします」と言えます。理由は言わなくても大丈夫です。
日本では何歳からビールを注文できる？ 日本では、大人は18歳からですが、お酒は20歳から飲めます。20歳以上か分からない人には、お酒ではなく、ジュースやお茶をすすめましょう。
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ビール びーる — beer 生ビール なまビール — unpasteurized beer; usually draft beer when ordering 中生 ちゅうなま — medium mug of draft beer とりあえず とりあえず — for now, to start with 乾杯 かんぱい — cheers 杯 はい — counter for glasses and mugs 本 ほん — counter for bottles 缶 かん — can, counter for cans 発泡酒 はっぽうしゅ — beer-style drink classed separately from beer 第三のビール だいさんのビール — "third beer" (nickname for cheaper beer-style drinks) お酒 おさけ — alcohol 強い つよい — strong 弱い よわい — weak 酔う よう — to get drunk 二日酔い ふつかよい — hangover 飲み放題 のみほうだい — all you can drink ノンアル のんある — non-alcoholic (short form; say ノンアルビール for the beer-style drink) 麦酒 ビール、ばくしゅ — beer (kanji spelling) 飲む のむ — to drink ビル びる — building
ユウキです。東京にいる日本語の先生です。 italki で Top 1% の先生をしていて、アニメを1,500本以上見ました。このブログの例文の多くは、授業やアニメで実際に聞いた言い方です。「とりあえず生」は、居酒屋でよく聞く決まった言い方です。フィードバックつきで練習したい人は、Book a trial lesson · $13 へ。先に練習問題もできます。
Sources: the author's own lessons and standard reference grammars.
More drills like the ones above, plus a timed JLPT-style mock test: Practice · N5上のような練習問題と、時間つきのJLPT形式のもぎ試験: 練習ページ · N5 · Read something at this level: JLPT N5 stories with audio · この級の読み物: JLPT N5 の読み物（音声つき）
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